อาหาร

เป็นที่รู้กันว่าเนื้อปลาเป็นแหล่งของโปรตีนที่ดี เนื่องจากย่อยง่ายและมีคุณค่าทางสารอาหารมากมายไม่ว่าจะเป็นปลาน้ำจืดหรือปลาทะเลก็ล้วนมีประโยชน์กับเราทั้งสิ้น รวมไปถึงปลาทูน่าที่ให้รสชาติอร่อย สามารถประกอบอาหารได้หลากหลายชนิดทั้งทูน่ากระป๋องและทูน่าสด แต่คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าปลาทูน่าที่ชอบกินจะปลอดภัยและไม่ทำลายสุขภาพของคุณ ลองมาทำความรู้จักกับปลาทูน่าให้มากขึ้นหน่อยดีไหม? ธรรมชาติของปลาทูน่า ปลาทูน่าหรือปลาโอ เป็นปลาทะเลชนิดหนึ่ง เนื้อมีสีชมพูหรือสีแดงสดซึ่งแตกต่างจากเนื้อปลาทั่วไปที่จะมีสีขาว ส่วนใหญ่มักนำมาทำเป็นปลากระป๋องหรือนำมาปรุงสดเป็นเมนูต่าง ๆ โดยทั่วไปมักชอบอาศัยกันอยู่เป็นฝูงในทะเลหรือมหาสมุทรที่ห่างจากชายฝั่ง ปลาชนิดนี้จะมีรูปร่างเพรียว ที่ครีบหางเว้าลึก มันสามารถว่ายน้ำได้รวดเร็วมาก สำหรับสายพันธุ์ที่คนชอบนำมาทำอาหารได้แก่ ทูน่าตาโต ทูน่าครีบเหลือง ทูน่าสีน้ำเงิน และทูน่าครีบยาว

อาหารเช้าเป็นอาหารมื้อแรกที่คนส่วนใหญ่มักไม่ให้ความสำคัญ เนื่องจากวิถีชีวิตในปัจจุบันต้องเร่งรีบออกจากบ้านกันแต่เช้ากว่าจะถึงที่ทำงานก็สาย จึงไม่มีเวลากินอาหารมื้อนี้ จะเริ่มกินก็ช่วงเที่ยงไปเลย เมื่อทำแบบนี้บ่อย ๆ ก็เกิดความเคยชินและมองข้ามความสำคัญไป ทั้ง ๆ ที่การกินอาหารเช้ามีประโยชน์หลายอย่าง ซึ่งเราได้รวบรวมมาฝากคุณแล้ว ประโยชน์ดี ๆ ของการกินอาหารเช้า 1. ช่วยเพิ่มพลังงานสำรองให้กับร่างกาย

การออกกำลังกายถือเป็นหนึ่งในวิธีลดน้ำหนักที่หลายคนคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว แม้ว่าเป็นหนทางที่สามารถช่วยให้คุณมีหุ่นที่ฟิตแอนด์เฟิร์มได้ตามที่ใจต้องการ แต่ผลลัพธ์อาจกลายเป็นตรงกันข้ามหากคุณหักโหมมากเกินไป หนึ่งในปัญหาที่อาจขึ้นได้ก็คือ ปัญหาผิวหย่อนคล้อย ซึ่งมักเกิดขึ้นเมื่อน้ำหนักตัวลดลงเร็วเกินไป เราลองมาดูกันดีกว่าว่ามีวิธีไหนบ้างที่สามารถช่วยรักษาผิวให้ยังคงเต่งตึงในช่วงลดน้ำหนัก 1.อย่ารีบลดน้ำหนัก เป็นเรื่องปกติที่ใคร ๆ ก็อยากมีหุ่นที่ผอมเพรียวให้เร็วที่สุดเท่าที่สามารถเป็นไปได้...

การเกิดความรู้สึกหิวถือเป็นเรื่องธรรมชาติ เพราะโดยปกติแล้วร่างกายจำเป็นต้องได้รับอาหารเพื่อใช้เป็นพลังงาน จึงไม่แปลกว่าทำไมคุณสามารถรู้สึกหิวเมื่อไม่ได้ทานอาหาร 3-4 ชั่วโมง แต่ก็จะเริ่มไม่ปกติหากกระเพาะอาหารของคุณยังคงส่งเสียงร้อง แม้ว่าคุณเพิ่งทานอาหารได้ไม่นาน บางทีร่างกายอาจกำลังส่งสัญญาณเตือนบางอย่างให้คุณรู้ค่ะ ใครที่รู้ตัวว่าหิวบ่อย ลองมาดูกันดีกว่าว่ามันสามารถเกิดจากสาเหตุใดได้บ้าง อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการลดความอ้วน

ชีวิตขาดหวานไม่ได้…แนะนำ 7 สารทดแทนความหวานที่สามารถใช้แทนน้ำตาล น้ำตาลถือเป็นสารเพิ่มความหวานที่พบได้ในแทบทุกเมนูคาวหวาน แม้ว่าน้ำตาลช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารให้อร่อยมากขึ้น แต่ก็สามารถทำให้เกิดโรคร้ายหากทานมากเกินไป เช่น โรคอ้วน โรคหัวใจ และโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม นอกจากเราจะใช้น้ำตาลเพิ่มรสชาติให้อาหารเมนูต่าง ๆ แล้ว คุณทราบหรือไม่ว่า มีสารทดแทนความหวานชนิดอื่น ๆ ที่สามารถนำมาใช้ลดความอ้วนแทนน้ำตาลได้ค่ะ ลองมาดูพร้อมกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง

อร่อยดีมีประโยชน์….8 เหตุผลว่าทำไมคุณควรทานโยเกิร์ตทุกวัน? “โยเกิร์ต” เป็นอาหารที่ครองใจคนไปทั่วโลก เพราะนอกจากมีรสชาติที่อร่อยและมีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มละมุนลิ้น โยเกิร์ตก็ยังอัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะแคลเซียม โปรตีน และแบคทีเรียชนิดดีที่ช่วยให้ลำไส้มีสุขภาพดี ทั้งนี้โยเกิร์ตถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มของ Dairy product หรือผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากนม ซึ่งผลิตโดยการนำเชื้อแบคทีเรียไปหมักกับนมหากให้พูดถึงประโยชน์ของอาหารชนิดนี้ บอกเลยว่าไม่ธรรมดาค่ะ ในวันนี้เว็บไซต์ความรู้รอบตัวจึงขอนำเสนอประโยชน์ดีๆของโยเกิร์ตค่ะ

ภาวะขาดไอโอดีนทำให้ผมร่วงจริงหรือ? ไอโอดีนมีผลต่อเส้นผมจริงๆ หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่มักเห็นกองเส้นผมของตัวเองในห้องน้ำ เห็นผมติดอยู่ที่หวีมากกว่าปกติ ผมบางลงจนน่าตกใจ หรือแม้แต่เห็นหัวล้านเป็นหย่อม ๆ หนึ่งในสาเหตุที่เป็นไปได้ก็คือ ภาวะขาดไอโอดีนนั่นเองค่ะ วันนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับภาวะนี้ให้มากขึ้นพร้อมกับแนะนำอาหารเสริมไอโอดีน แต่ก่อนที่จะไปถึงขั้นนั้น เราลองมาทำความรู้จักกับธาตุไอโอดีนกันก่อนดีกว่า